Visitando a los productores de Villanueva
En la vereda Villa Nueva en Santander habita una calmada población que en su mayoría se dedica a la agricultura. Allí encontramos a Don Juan Bernal quien se levanta a las 5 de la mañana a empezar sus labores que es principalmente la producción del ladrillo utilizando herramientas tradicionales, un caballo para el transporte de arcilla y un horno. Conversamos con él acerca del proceso de producción del ladrillo y sobre las condiciones de vida de él y su familia.
La producción de ladrillo le fue enseñada a él desde niño y a sus hermanos en Guayabal de Síquima (Cundinamarca) por su padre, además de ello ejecuta otras actividades que realiza día a día para su sostenimiento y el de su familia. Nos comenta que en su poco tiempo libre el señor Juan mira televisión y que no pertenece a ninguna organización comunitaria excepto a la junta de acción comunal que se reúne cada mes.
¡Una entrevista más!
Visitamos otra familia productora del lugar y aplicamos el formato de entrevista que nos dió la profesora Valoyes. Esto fue lo que encontramos:
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¿Cuántos miembros componen la familia?: 6 personas.
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¿Qué aportes hacen a la economía familiar?: El papá es aquel que cubre la mayoría de los gastos en el hogar y recibe ayudas cada mes de sus dos hijos mayores que trabajan en San Gil.
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¿Cómo es la distribución del trabajo en la familia?: El papá trabaja en el campo al igual que su hija, la mamá desempeña la mayoría de sus labores en el hogar, es decir, cocinando, lavando y estando pendiente de la casa y los dos hijos mayores trabajan en San Gil.
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¿En que temporadas del año trabajan?: En todo el año se trabaja. Los gastos y deudas demanda a que se trabaje todo el año cultivando, según las condiciones climáticas, diversos productos, principalmente frijol, café y algunas hortalizas.
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¿Contratan mano de obra?: Si, por temporada se contratan dos o máximo tres jornaleros.
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¿Trabajan en otras fincas?: No.
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¿Cuál es el promedio de ingreso diario o mensual?: Por mes, según la cantidad producida, se puede obtener aproximadamente 500.000 mil pesos, a veces se obtiene menos. Este dinero se debe distribuir para gastos del cultivo, pagos de jornaleros y hogar.
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1. Organización del trabajo:
2. Aspectos tecnológicos y de crédito:
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¿Existen facilidades de crédito para los cultivos de la región?: Si, principalmente acceso a préstamos bancarios.
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¿Ha podido tener acceso a algún crédito?: Si, pero se opta por no pedirlos ya que las tasas de interés son muy altas y existe el temor a que los predios sean embargados.
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¿Qué instituciones son las que ofrecen estos créditos?: La alcaldía local, cooperativas y diversos bancos con maneras de préstamo.
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¿Qué herramientas utiliza para trabajar en el campo?: Solo las convencionales…
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¿Qué tecnología utilizan en las actividades?: Ninguna.
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¿Es costoso el uso de esta tecnología? si, por eso no utilizamos.
6. Vivienda:
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¿Cuál es el material de la vivienda?: Ladrillo y madera.
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¿A qué servicios públicos tienen acceso?: Luz, gas, agua, alcantarillado.
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¿Cuál es el estado de las carreteras?: No son tan adecuadas para el tránsito, están descuidadas.
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¿Cuáles son los productos que se producen en este lugar?: Frijol y café principalmente, aunque también se produce tabaco, maíz y yuca pero menor cantidad.
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¿Qué productos se dan para la venta y cuáles se dejan para el consumo?: Para venta se disponen el tabaco, maíz, frijol y el café, una parte del frijol se deja para consumo de la familia al igual que la yuca. La distribución es 80% para venta y 20% para autoconsumo.
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¿Qué producto genera mayor rentabilidad?: El frijol genera mayor rentabilidad, aunque últimamente el dinero obtenido solo alcanza a cubrir los gastos del cultivo, es decir, casi no deja ganancias.
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¿A quién venden sus productos?: Principalmente a intermediarios, en la región hay un comprador llamado “Miguel Carreño” quien compra principalmente el frijol, los demás productos se llevan a plazas de mercado en San Gil; en el caso del café este se vende a empresas productoras del mismo.
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¿A qué lugares llevan sus productos para su comercialización?: Productos como el maíz, la yuca y algunas hortalizas se llevan a la plaza de mercado de San Gil.
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¿Realizan alguna transformación de los productos?: No.
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¿Sus productos se han visto afectados por las condiciones climáticas?: Las condiciones climáticas afectan mucho el cultivo, el principal problema es la falta de lluvias y el abundante sol que seca y llega al punto de quemar el mismo, esto se ve también afectado por la falta de agua en la región para regar el producto y otro aspecto son las granizadas esporádicas que se dan en la región, que afecta de igual manera el cultivo.
3. Comercialización de los productos:
4. Formas de organización:
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¿Cuáles actividades realiza en su tiempo libre?: Los padres asisten a reuniones en el salón comunal, el papa es el presidente de la junta de acción comunal. Los hijos van a los parques o a recorrer San Gil.
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¿Pertenece a alguna organización comunitaria? : Si, el papá es el presidente de la junta de acción comunal.
5. Tenencia de tierras:
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¿Posee tierra propia o arrendada?: La tierra es propia.
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¿Cómo fue la adquisición de la tierra?: Fue heredada por el papa, quien a través de los años fue comprando terreno hasta alcanzar las tres hectáreas que posee actualmente.
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¿Cuál es el tamaño de la propiedad?: 3 hectáreas.
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¿Qué actividades agropecuarias realizan?: Cultivo principalmente.
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¿Cómo está distribuida la tierra de acuerdo a las actividades?: Principalmente la mayoría del terreno está dispuesto para el cultivo y una pequeña parte para el ganado (una vaca) y la huerta.
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¿Está afiliado a la seguridad social?: Si, SISBEN.
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¿Dónde están ubicados los centros de salud o IPS?: En San Gil.
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¿Cómo es la atención que se brinda a los usuarios?: Según la familia, la atención es regular debido a que los trámites para citas son largos, a veces los medicamentos son entregados mucho tiempo después o les son negados y también es poco el personal que está presente en el centro hospitalario; En este caso, la señora de la casa tiene Diabetes, a ella no le entregan a tiempo la insulina y los trámites para tener las citas de control son muy tediosos.
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¿Qué establecimientos educativos funcionan en la zona?: En la zona solo hay una escuela que enseña hasta primaria, para estudiar el bachillerato hay que ir hasta San Gil.
8. Alimentación:
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¿Qué alimentos consumen usted y su familia habitualmente?: Principalmente cereales, leguminosas, hortalizas y tubérculos; las grasas y azucares poco debido al caso de diabetes en la familia y en cuanto a las carnes, el consumo es bajo a la semana debido al precio del alimento.
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¿Cómo adquieren los alimentos?: Los alimentos son adquiridos en San Gil, ellos hacen el mercado allí los domingos.
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¿Qué alimentos son difíciles de conseguir en la región?: Principalmente frutas y productos para diabéticos debido al problema de la señora de la casa, en cuanto al resto de alimentos, si se consiguen en San Gil pero el principal problema es que hacer mercado allí es costoso.
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¿Ha recibido o participado de una charla sobre alimentación?: Si, la familia ha recibido charlas por parte de nutricionistas sobre una adecuada alimentación y también por la enfermedad de la señora de la casa, ya que la dieta debe ser controlada así que la familia se ajusta a estos cambios.
7. satisfacción de necesidades básicas:
REPRESA COMÚN
CONSTRUCCIÓN:
Fue construida por particulares con la asesoría y dirección de sepas que es el secretariado pastoral de la iglesia en San Gil que durante 20 años tuvo el liderazgo del desarrollo rural en esa zona. En esta presa el agua viene de zonas cercanas a San Gil y se está tratando de traer agua de Curiti.Sin embargo, durante su construcción se cometieron errores típicos como lo es el sembrar pinos los cuales se caracterizan por utilizar una gran cantidad de agua y secar las tierras.
CARACTERISTICAS DE LA POBLACIÓN:
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De la represa común depende el suministro de agua para la población de la vereda de Villanueva. Los campesinos de esta zona generalmente cultivan el frijol y tabaco por lo que el agua no es solo para el consumo humano sino también para el riego de estos cultivos. El suministro de esta agua no es permanente ya que en los tanques se bombean dos veces por semana y varía según la disponibilidad de ella.
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Con el tiempo las construcciones de las viviendas han cambiado para que se pueda recoger el agua lluvia.
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La mayoría de las fincas tienen ganadería que se utilizan como un ahorro económico para proteger a sus familias de riesgos económicos.
CULTURA CAMPESINA:
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La cultura se caracteriza por la importancia de un padrino en la familia, esta responsabilidad se estipula en el bautizo de alguno de los miembros de la familia y tiene una gran importancia debido a que cuando hay perdidas sucesivas de cosechas, el padrino les colabora financieramente ya sea al pedir créditos en los bancos. Con este dinero el agricultor se va a la costa (Sincelejo) donde tienen un contacto proveniente de la misma región, quien ha vivido 10 o 15 años en la costa trabajando en tiendas y le da empleo en varios oficios, alrededor de 2 a 3 años aprende el manejo del negocio y tiene iniciativa por iniciar el propio. En algunas ocasiones regresa a buscar a su padrino para pagarle la plata y regresa a Sincelejo donde los santanderianos son conocidos por ser propietarios de tiendas de barrio.
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La mano prestada o mano vuelta está presente en la economía campesina y consiste en que cuando la mano de obra de familia no alcanza para los oficios se le solicita a los vecinos que tengan cultivos en ese momento que trabajen y por el momento recibirán comida.
PROBLEMATICAS:
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Se requieren campañas para el sembrado de árboles nativos debido a que se utiliza constantemente la madera de los arboles presentes por lo que se requiere una reforestación.
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La presa tiene problemas debido a que por el mal manejo de esta se han conformado unas cárcavas donde el agua puede desembocar y formar un canal. Como consecuencia, el suelo va a parar en la presa lo que ocasiona problemas de sedimentación. Arreglar esta problemática requiere mucha plata y involucra la instalación de tabiques a una determinada distancia de manera que cuando llueva el agua pierda velocidad, además la siembra de pasto.
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La economía campesina tiene un futuro incierto ya que la educación es de baja calidad y no se tratan temas como la agricultura, artesanía, entre otros.