PROPÓSITO

La salida de campo para los estudiantes de Nutrición y Dietetica de quinto semestre de la Universidad Nacional de Colombia que esta programada por la profesora Elizabeth Valoyes para la asignatura Sistema Agroalimentario, se realiza con el fin de que los estudiantes reconozcan la situación de algunos de los sistemas de producción actuales y redes alternativas de alimentación de ciertos lugares del pais, adquieran un pensamiento critico sobre dicha situación e integren los conocimientos adquiridos en esta experiencia a lo largo de formación académica.